Il buffet è stato arricchito dalla nostra proposta di Prosciutto di Parma, stagionato almeno 24 mesi nelle nostre cantine in legno, affettato al momento con affettatrice Berkel e servito su pane fresco.

In questa serata estiva, post convegno con focus su sostenibilità e ambiente, gli ospiti, avvolti in un’atmosfera di assoluta modernità, hanno apprezzato la scelta di un menù genuino per allettare il palato.